カテゴリー

  • 浜町漬
  • 浜町焼
  • 浜町匠味
  • 富貴鮑
  • うなぎ
  • 人形町物語
各店舗のご案内はこちら
浜の院 人形町本店
〒103-0013
東京都中央区日本橋人形町2-9-3
TEL:03-3639-0231

各店舗のご案内はこちら>>>
2017年 10月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31     
今日
2017年 11月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30   
●通常営業日:年中無休
<年始休業あり>
●営業時間:10:00〜19:00
(土・日・祝祭日 10:00〜18:00)
両国「一膳亭」
 

トップ > 浜町漬(はまちょうづけ)

浜町漬(はまちょうづけ)

浜町漬(はまちょうづけ)
浜町漬(はまちょうづけ)は江戸甘味噌に漬け込んだ魚介の味噌漬です。江戸甘味噌は光沢のある色あいで、よく蒸した大豆の味と麹の甘みが絶妙に調 和し、「とろり」とした独特の甘みをもつ味噌です。
素材を最も活かす漬込みをし、そのまま真空パックにいたしましたので、封を開けた時が食べ頃です。
本漬込みの後、味噌を取り除いてありますので、水洗いや拭い取る必要はありません。そのまま焼いてお召し上がりください。
特殊シートに包まれた化粧味噌によって風味も変わらず、冷蔵庫で10日間位、冷凍庫で約1ヶ月間おいしくご賞味いただけます。

全9件

ページトップへ